第219章 牛排?又是何物?-《嬴政:啊?乖孙你变法抓了你爸?》


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    “都准备好了?”子池问道。

    “回公子,都……都准备好了。”御厨恭敬地回答。

    子池点了点头,指挥着他们将炉子在殿中空旷处摆好。

    然后拿起一块用布包裹的石板,架在炉子上。

    他又拿起一块切得方方正正,肥瘦相间的生牛肉,展示给始皇帝看。

    “爷爷您看,这牛肉要选最好的,雪花纹理越漂亮,煎出来才越好吃。”

    随后,他转头对御厨吩咐道。

    “按我说的,切成大概五厘米那么厚。”

    “是,公子。”

    御厨不敢怠慢,拿出锋利的刀,小心翼翼地将牛肉切成厚片。

    子池看着石板烧得差不多热了,便夹起一小块猪油,在石板上均匀地抹了一圈。

    “滋啦——”

    猪油遇热,瞬间融化,发出一阵悦耳的声响,一股油脂的香气立刻弥漫开来。

    “放肉!”子池一声令下。

    御厨深吸一口气,用夹子夹起一块厚实的牛肉,稳稳地放在了滚烫的石板上。

    “滋啦啦啦——”

    牛肉与灼热的石板接触的瞬间,一股比刚才浓郁百倍的肉香味,猛地爆发了出来!

    那是一种纯粹的,野性的,带着原始诱惑力的香气!

    牛肉的表面在高温下迅速收缩。

    颜色由鲜红转为焦褐,肉中的汁水被完美地封锁在内里,发出“咕嘟咕嘟”的轻微声响。

    “香!太香了!”

    始皇帝的眼睛都直了,他忍不住站起身,凑到炉子旁边。

    使劲地嗅着空气中那霸道的香味,喉结不受控制地上下滚动了一下。

    这味道,比他吃过的任何烤肉、炖肉都要香!

    简直是要人命!

    “好了没有?可以吃了吗?”始皇帝,在线催促。

    子池被他那副馋样逗笑了。

    “爷爷,别急啊,这才刚开始呢!”

    “这牛排,火候最重要,一面煎好了,还得翻面,最后撒上调料才行。”

    说着,他示意御厨将牛肉翻了个面。

    另一面接触到石板,又是一阵“滋啦”作响。

    肉香愈发浓烈,简直像是长了爪子的小手,挠得人心痒难耐。

      


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